手間を減らして面倒な皿洗いを時短！食器洗いをラクにするコツ

2025年2月27日

家事

毎日の食事後に欠かせない皿洗い。頻繁に行う家事だからこそ、効率的にこなして時間を節約したいものです。この記事では、皿洗いの手間を減らし、時短につながるコツをご紹介します。

皿洗いを時短するための準備

調理中から洗い物を減らす工夫を取り入れましょう。例えば、調味料を混ぜる際には一つのボウルにまとめる、下ごしらえに冷凍食材を活用して使用する器具を減らすなどが効果的です。

洗い物を始める前に、食器を汚れの程度や種類ごとに仕分けると効率的です。汚れの少ないものから順に洗うことで、スポンジや水の汚れ移りを防ぎ、洗浄効果が高まります。

汚れた食器を重ねると、下の食器の汚れが上の食器の裏側に移り、洗う手間が増えてしまいます。重ねずに並べることで、余分な汚れを防ぎ、洗い物の効率が向上します。

油やソースなどの汚れが強いものは、キッチンペーパーや新聞紙で拭き取ってから洗うと、洗剤や水の使用量を減らせます。

こびりついた汚れや油汚れの強い食器は、40度程度のお湯に洗剤を少量加えて10分ほどつけ置きすると、汚れが浮き上がり、軽いこすり洗いで落とせます。

汚れの少ないものから洗い始め、徐々に汚れの多いものへと進めると、スポンジや水の汚れを最小限に抑えられます。具体的には、グラス類→茶碗・皿類→フライパン・鍋類の順がおすすめです。

洗った食器は一つずつすすぐのではなく、ある程度まとめてからすすぐと効率的です。作業スペースが限られている場合は、割れやすいものを先にすすぐなど、グループごとにすすぎましょう。

水よりもお湯ですすぐ方が、食器が速く乾きます。ただし、手が乾燥しやすくなるので、荒れ性の方は注意しましょう。

すすぎ終わった食器は、水切りカゴやマットを使って乾燥させましょう。平たい皿も立てて並べると水切れが良くなり、乾燥時間が短縮されます。

スポンジが入りにくい隙間や溝のある調理器具には、スプレータイプの洗剤が便利です。スプレーしてしばらく置いてからすすぐだけで、汚れが落ちやすくなります。

シンクに撥水スプレーを使用すると、汚れが付きにくくなり、掃除の手間が減ります。定期的にスプレーしておくことで、シンク自体の掃除も楽になります。

まな板の上に使い捨てのシートを敷くことで、食材ごとにシートを取り替えるだけで済み、まな板自体を洗う手間が省けます。特に生肉や魚を扱う際に衛生的で便利です。

毎日の皿洗いは、ちょっとした工夫や便利グッズの活用で大幅に効率化できます。洗い物を増やさない工夫や、洗う順番、つけ置きなどの方法を取り入れて、時間と労力を節約しましょう。これらのコツを実践して、快適なキッチンライフをお楽しみください。

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