無添加紅生姜のレシピ!新生姜・梅酢・塩だけの簡単な作り方!
スーパーに売っている紅生姜の多くは、日本産ではなく外国産で、添加物が沢山入っていたりします。 紅生姜は好きだけど、添加物が気になる方は簡単に手作りできるので、一度作ってみてはいかがでしょうか。 新生姜と梅酢と塩があれば作れてしまいます。 新生姜が美味しい季節に、家で簡単に作ってしまえば、一年中、無添加の紅生姜を食べることができますよ！ 新生姜と生姜の違いとは？ まずは新生姜と普通の生姜の違いを知っておきましょう。 新生姜とは「新しい根」のことで、通常2～3ヶ月貯蔵してから出荷される普通の生姜に対し、収穫後 ...